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Caramelo Claro, Hibisco, Panela y Papaya.
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Un café de Alex Herrera.
MEISSA es la Estrella que da nombre a todos los lotes de café que produce Alex Herrera en su finca Pampojilá situada en la región cafetalera de Atitlán. Los lotes se diferencian por sus diferentes características en su sabor, aroma y procesos, cada caficultor recibe el nombre de una estrella para denominar a sus lotes, formando así un gran universo
cafetero.
100% Arábica
Finca Pampojilá, Atitlán.
87
Natural
Caturra y Obata
1480 – 1800 m
Afrutado
Media/Alta (Málico,Tartárico)
Medio (Cremoso)
