Historia:
Mare Blue Brasil es producido por una cooperativa que trabaja en actividades de comercio directo, lo que permite acceso de los pequeños productores a los mercados internacionales. Sus cafés han sido clasificados en concursos internacionales entre los mejores cafés de Brasil. Durante más de 50 años, el productor y fundador de la cooperativa y sus hijos contribuyen al desarrollo sostenible en toda la región, brindando al mercado interno y externo un café con un estándar de excelencia y calidad reconocida por todos sus clientes.
Tostado natural
100% Arábica
Región:
Alta Mogiana, Brasil
Puntuación SCA:
82
Proceso:
Natural
Varietal:
Catauí y Catauí Amarillo
Altitud:
1205 metros
Perfil:
Achocolatado
Acidez:
Media (Málico)
Cuerpo:
Medio (Cremoso)